شکمگردی

وقتی برای اولین بار نام خرچنگ نارگیلی را شنیدم، تصورم این بود که با یک موجود دریایی کوچک و عادی روبه‌رو می‌شوم. اما من به عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی، خیلی زود متوجه شدم که این موجود خاص، چیزی فراتر...

بلک پودینگ: ماجراجویی در طعم‌های سنتی بریتانیاوقتی تصمیم گرفتم به بریتانیا سفر کنم، یکی از توصیه‌هایی که بارها شنیدم، امتحان کردن صبحانه سنتی انگلیسی بود. من به عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی که عاشق تج...

وقتی به کامبوج سفر کردم، یکی از ماجراجویی‌هایی که نمی‌توانستم از دست بدهم، امتحان کردن رتیل سرخ‌شده بود. من به عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی که همیشه به دنبال کشف طعم‌ها و تجربه‌های جدید...

وقتی به ژاپن سفر می‌کنید، آشپزی این کشور شما را شگفت‌زده خواهد کرد. من به‌عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی که همیشه به دنبال تجربه‌های متفاوت است، یکی از خاص‌ترین غذاهای ژاپنی را امتحان کرد...

وقتی به کره جنوبی سفر کردم، یکی از توصیه‌هایی که بارها شنیدم، امتحان کردن ساناکجی بود. من به عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی که عاشق کشف غذاهای منحصربه‌فرد است، نمی‌توانستم این تجربه هیجان‌انگی...

وقتی صحبت از غذاهای خاص و عجیب می‌شود، کاسو مارزو ، پنیر معروف و جنجالی ساردینیا ، بدون شک یکی از برجسته‌ترین‌هاست. من به عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی، عاشق کشف طعم‌ها و فرهنگ‌های مختلف...

بالوت (Balut) یکی از خاص‌ترین غذاهایی است که در سفرم به فیلیپین امتحان کردم. من به‌عنوان یک جهانگرد ایرانی، همیشه عاشق تجربه‌های جدیدم، اما باید اعتراف کنم که برخورد با بالوت حتی برای من هم یک چا...

من به‌عنوان یک جهانگرد جوان ایرانی که همیشه عاشق تجربه‌های جدید هستم، باید اعتراف کنم که هیچ‌چیز به‌اندازه امتحان غذاهای خاص محلی مرا هیجان‌زده نمی‌کند. یکی از شگفت‌انگیزترین...

هاکارل (Hákarl)، یکی از غذاهای سنتی و معروف ایسلند است که به‌جرأت می‌توان آن را یکی از خاص‌ترین غذاهای دنیا نامید. این خوراکی نه‌تنها یک وعده غذایی، بلکه نمادی از فرهنگ و تاریخ غنی ای...

پیتزا؛ غذایی ساده که دنیایی را مسحور کرد! اگر بخواهید رد پای پیتزا را در تاریخ دنبال کنید، باید به ناپل ایتالیا در قرن هجدهم سفر کنید؛ شهری که در آن پیتزا از غذای فقیرانه به یک نماد جهانی تبدیل شد. این مقاله، ش...

سفر به نقاط مختلف دنیا فرصتی است برای کشف فرهنگ‌ها، طبیعت‌ها و البته... غذاهای عجیب و غریب! اما وقتی صحبت از غذا می‌شود، گاهی با چیزهایی روبرو می‌شوید که باور کردنشان سخت است. بیایید با هم س...

روز ۵شنبه ۱۹مرداد یه برنامه یک روزه طبیعت گردی و آشپزی تو ظبیعت داشتیم که بسیار لذت بخش و به یاد ماندنی شد به خاطر همسفر های عالی و بینظیری که داشتیم! این متن رو یکی از همسفر ها در مورد این برنامه یک روزه طبیعت...