عجیب‌ترین غذاهای محلی جهان که باید بشناسید!
سفر به نقاط مختلف دنیا فرصتی است برای کشف فرهنگ‌ها، طبیعت‌ها و البته... غذاهای عجیب و غریب! اما وقتی صحبت از غذا می‌شود، گاهی با چیزهایی روبرو می‌شوید که باور کردنشان سخت است. بیایید با هم سفری به دنیای عجیب‌ترین غذاهای محلی جهان داشته باشیم. اگر شما هم تجربه‌ای مشابه دارید، حتماً در کامنت‌ها با ما به اشتراک بگذارید!
1. هاکاری (Hákarl) – ایسلند
ایسلندی‌ها علاقه خاصی به طعم‌های خاص دارند! هاکاری نوعی کوسه تخمیر شده است که به شدت بوی آمونیاک دارد. این غذا یکی از عجیب‌ترین تجربه‌های طعمی است که فقط افراد شجاع جرئت امتحان کردنش را دارند. آیا شما می‌توانید از این امتحان سربلند بیرون بیایید؟
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "هاکارل؛ تجربه‌ای خاص از ایسلند که شجاعت شما را می‌سنجد" کلیک کنید.
2. سوپ لانه پرنده – چین
این سوپ که از لانه‌های پرنده‌ای به نام swiftlet تهیه می‌شود، در چین به عنوان غذایی لوکس و مقوی شناخته می‌شود. جالب است بدانید که لانه این پرنده از بزاق آن ساخته شده و در سوپ حل می‌شود! شاید طعم این غذا به اندازه قیمتش عجیب باشد.
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "سوپ لانه پرنده؛ طعمی که شما را به دنیای لوکس آسیای شرقی می‌برد" کلیک کنید.
3. بالوت (Balut) – فیلیپین
اگر فکر می‌کنید که غذاهای دریایی عجیب هستند، بهتر است بالوت را امتحان کنید! این غذا شامل تخم اردکی است که جنین داخل آن به مرحله نیمه‌کامل رسیده و سپس پخته می‌شود. به گفته محلی‌ها، این غذا منبع فوق‌العاده‌ای از انرژی است. آیا حاضر هستید یک لقمه از آن بخورید؟
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "بالوت: تجربه‌ای خاص از فیلیپین که جسارت می‌خواهد!" کلیک کنید.
4. کاسو مارزو (Casu Marzu) – ایتالیا
این پنیر عجیب که به نام "پنیر کرم‌دار" هم شناخته می‌شود، در ایتالیا تهیه می‌شود. داخل این پنیر، لاروهای زنده‌ای زندگی می‌کنند که به فرآیند تخمیر کمک می‌کنند. عاشقان این پنیر اعتقاد دارند که مزه‌اش بی‌نظیر است، اما فکر می‌کنید بتوانید کرم‌های زنده را هم بخورید؟
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "کاسو مارزو: تجربه‌ای متفاوت با پنیر "زنده" ساردینیا!" کلیک کنید.
5. ساناکجی (Sannakji) – کره جنوبی
یک غذای دریایی به معنای واقعی کلمه زنده! ساناکجی شامل تکه‌های کوچک اختاپوس است که تازه قطعه‌قطعه شده و هنوز در بشقاب حرکت می‌کنند. چالش اصلی در خوردن این غذا، بلعیدن بدون خطر خفگی است. آیا آماده یک مبارزه واقعی هستید؟
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "ساناکجی: تجربه‌ای زنده و نفس‌گیر از آشپزی کره‌ای!" کلیک کنید.
6. چشمان ماهی تن – ژاپن
چشمان بزرگ ماهی تن در ژاپن به عنوان یک میان‌وعده محبوب سرو می‌شوند. این غذا معمولاً بخارپز یا سرخ‌شده و با سس سویا مزه‌دار می‌شود. اگر بتوانید از نگاه مستقیم چشم‌ها فرار کنید، شاید طعمش را دوست داشته باشید!
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "چشم ماهی تُن: سفری به طعم‌های خاص آشپزی ژاپنی"کلیک کنید.
7. تارانتولا سرخ‌شده – کامبوج
آیا فکر می‌کنید عنکبوت‌ها فقط برای ترساندن خوب هستند؟ در کامبوج، عنکبوت‌های تارانتولا سرخ‌شده به عنوان یک غذای خوشمزه سرو می‌شوند. مردم محلی معتقدند که این غذا مقوی و بسیار خوشمزه است. آیا جرئت امتحان کردن دارید؟
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "رتیل سرخ‌شده: جرأت چشیدن طعم ماجراجویی در قلب کامبوج!" کلیک کنید.
8. خوراک خون (Black Pudding) – انگلستان و ایرلند
این غذای سنتی از خون حیوانات (معمولاً خوک یا گاو) تهیه می‌شود و به صورت سوسیس سرو می‌شود. شاید ظاهر و ایده این غذا عجیب باشد، اما طرفداران زیادی دارد.
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "بلک پودینگ: ماجراجویی در طعم‌های سنتی بریتانیا" کلیک کنید.
9. خرچنگ نارگیلی – اقیانوسیه
این موجود عجیب که بزرگ‌ترین گونه خرچنگ در دنیاست، در برخی مناطق اقیانوسیه خوراک لذیذی به حساب می‌آید. خرچنگ نارگیلی از نارگیل تغذیه می‌کند و گوشتش طعمی شبیه نارگیل دارد.
اگر دوست دارید در مورد این غذا بیشتر بدانید روی "خرچنگ نارگیلی: تجربه‌ای ناب از طعم و ماجراجویی در اقیانوسیه" کلیک کنید.
10. خوراک مغز گوسفند – خاورمیانه
این غذا در کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا محبوب است. مغز گوسفند به صورت کبابی یا در خوراک‌ها استفاده می‌شود و طعمی نرم و خامه‌ای دارد. آیا شما هم اهل امتحان کردن چنین غذایی هستید؟
چرا غذاهای عجیب جذاب‌اند؟
غذاهای عجیب، پنجره‌ای به دنیای متفاوت فرهنگ‌ها هستند. با امتحان کردن این غذاها، شما نه تنها ذائقه خود را گسترش می‌دهید، بلکه ارتباط عمیق‌تری با مردم محلی برقرار می‌کنید.
نظر شما چیست؟
کدام یک از این غذاها برایتان جذاب‌تر یا عجیب‌تر بود؟ آیا تا به حال یکی از این غذاها را امتحان کرده‌اید؟ یا شاید غذایی عجیب‌تر از این لیست می‌شناسید؟ حتماً در کامنت‌ها برای ما بنویسید!
دیدگاه خود را بنویسید